La Secretaría de agricultura y desarrollo rural (Sader) de Jalisco pretende registrar las diferentes variedades de pitaya que se dan en nuestro estado ante el Servicio Nacional de Inspección y Certificación de Semillas (SNICS), para evitar que otras regiones del país o del mundo, se las adjudiquen como propias. Entre estas variedades se incluirían los diferentes colores de pitayas, típicas de Jalisco en estos meses de calor.

Este registro ya lo realizó el estado de Oaxaca, líder en volumen de producción de pitaya en México. Jalisco le sigue en segundo lugar, por lo que ahora también registrará sus variedades de pitaya. La temporada de pitayas está por comenzar, y durará hasta el inicio de la temporada de lluvias.

Con información del diario El informador. Artículo original aquí.